ลัตเตมักกีอาโต (อิตาลี: latte macchiato) เป็นเครื่องดื่มกาแฟชนิดหนึ่ง ชื่อมีความหมายตรงตัวว่า "น้ำนมที่มีรอยด่าง", "น้ำนมที่มีรอยเปื้อน" หรือ "น้ำนมที่ทำสัญลักษณ์ไว้" สื่อถึงวิธีการเตรียมซึ่งนมจะ "ถูกทำให้เปื้อน" ด้วยการเติมกาแฟเอสเปรสโซลงไป
ลัตเตมักกีอาโตแตกต่างกับกาแฟลัตเต ("กัฟเฟลลัตเต" ในภาษาอิตาลี) อย่างมีนัยสำคัญหลายประการ ประการแรก ในการชงลัตเตมักกีอาโต จะเทเอสเปรสโซตามหลังนม แทนที่จะเทนมตามหลังเอสเปรสโซอย่างในลัตเต ประการที่สอง ลัตเตมักกีอาโตมีฟองนมปิดด้านบนมากกว่าลัตเต และนิยมใช้เอสเปรสโซเพียงครึ่งช็อตหรือน้อยกว่านั้น ประการสุดท้าย ลัตเตมักกีอาโตเป็นเครื่องดื่มที่จัดเสิร์ฟโดยแยกส่วนนมออกจากส่วนกาแฟเป็นชั้น ๆ แทนที่จะผสมกันอย่างในลัตเต
บ่อยครั้ง ผู้ชงกาแฟจะหยดครีมกาแฟหรือเกรมา (crema) ลงไปที่ฟองนมด้านบนสุดของกาแฟชนิดนี้อีกเพื่อแยกให้เห็นชัดเจนว่าเป็นลัตเตมักกีอาโต ไม่ใช่ลัตเตซึ่งตามธรรมเนียมจะเทเอสเปรสโซลงไปก่อนแล้วตามด้วยนม ดังนั้นจึงไม่มีการ "ทำสัญลักษณ์" บนลัตเตให้ซ้ำซ้อนกับลัตเตมักกีอาโต ในทางกลับกัน กัฟแฟะมักกีอาโต (เครื่องดื่มอีกชนิดหนึ่งซึ่งมีชื่อคล้ายกัน) ก็คือเอสเปรสโซที่ "ถูกทำให้เปื้อน" ด้วยนมปริมาณเล็กน้อย
ดูเพิ่ม
อ้างอิง
- Goodwin, Lindsey (May 1, 2015). "Deciphering the Local Coffeehouse Menu's Espresso Drinks". About.com. สืบค้นเมื่อ August 12, 2016.
wikipedia, แบบไทย, วิกิพีเดีย, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด, บทความ, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม, มือถือ, โทรศัพท์, Android, iOS, Apple, โทรศัพท์โมบิล, Samsung, iPhone, Xiomi, Xiaomi, Redmi, Honor, Oppo, Nokia, Sonya, MI, PC, พีซี, web, เว็บ, คอมพิวเตอร์
ltetmkkixaot xitali latte macchiato epnekhruxngdumkaaefchnidhnung chuxmikhwamhmaytrngtwwa nanmthimirxydang nanmthimirxyepuxn hrux nanmthithasylksniw suxthungwithikaretriymsungnmca thukthaihepuxn dwykaretimkaaefexseprsoslngipltetmkkixaotthikrungxaddisxababa praethsexthioxepiyltetmkkixaot ltetmkkixaotaetktangkbkaaefltet kfeflltet inphasaxitali xyangminysakhyhlayprakar prakaraerk inkarchngltetmkkixaot caethexseprsostamhlngnm aethnthicaethnmtamhlngexseprsosxyanginltet prakarthisxng ltetmkkixaotmifxngnmpiddanbnmakkwaltet aelaniymichexseprsosephiyngkhrungchxthruxnxykwann prakarsudthay ltetmkkixaotepnekhruxngdumthicdesirfodyaeykswnnmxxkcakswnkaaefepnchn aethnthicaphsmknxyanginltet bxykhrng phuchngkaaefcahydkhrimkaaefhruxekrma crema lngipthifxngnmdanbnsudkhxngkaaefchnidnixikephuxaeykihehnchdecnwaepnltetmkkixaot imichltetsungtamthrrmeniymcaethexseprsoslngipkxnaelwtamdwynm dngnncungimmikar thasylksn bnltetihsasxnkbltetmkkixaot inthangklbkn kfaefamkkixaot ekhruxngdumxikchnidhnungsungmichuxkhlaykn kkhuxexseprsosthi thukthaihepuxn dwynmprimanelknxyduephimkfaefamkkixaot kfeflltetxangxingGoodwin Lindsey May 1 2015 Deciphering the Local Coffeehouse Menu s Espresso Drinks About com subkhnemux August 12 2016 bthkhwamkaaefniyngepnokhrng khunsamarthchwywikiphiediyidodykarephimetimkhxmul duephimthiokhrngkarwikixaharaelaekhruxngdumdk