Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
| มะไฟจีน | |
|---|---|
 | |
| ผลมะไฟจีน | |
| การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์ | |
| อาณาจักร: | Plantae |
| อาณาจักรย่อย: | |
| Superdivision: | |
| หมวด: | Magnoliophyta |
| ชั้น: | Magnoliopsida |
| ชั้นย่อย: | |
| อันดับ: | Sapindales |
| วงศ์: | Rutaceae |
| สกุล: | |
| สปีชีส์: | C. lansium |
| ชื่อทวินาม | |
| Clausena lansium (Lour.) | |
มะไฟจีน หรือส้มมะไฟ (wampee ซึ่งได้จากชื่อพ้อง Clausena wampi (Blanco), ) เป็นพืชตระกูลสัมชนิดหนึ่ง ลักษณะคล้ายมะไฟ ในภาษาจีนเรียกว่า หวงผี (黄皮, พินอิน:huángpí) แปลว่า (ผลไม้)ผิวสีเหลือง
มะไฟจีนเป็นไม้ไม่ผลัดใบ ต้นสูงประมาณ 3-8 เมตร ใบเป็นใบเดี่ยวสีเขียวเข้ม ผลมีลักษณะคล้ายกับมะไฟ คือเป็นพวง แต่เปลือกจะบางกว่าและมีรสเฝื่อนเล็กน้อยเนื่องจากมีต่อมน้ำมัน เนื้อในรสหวานอมเปรี้ยว รับประทานสดหรือนำไปแปรรูปได้ ภายในมีเมล็ดตั้งแต่ไม่มีไปจนถึง 5 เมล็ด เมล็ดมีรูปทรงแบนรีสีเขียว ปลายแหลมสีน้ำตาล มะไฟจีนขึ้นได้ดีในดินเกือบทุกชนิด แต่ดินที่เหมาะสมคือดินที่มีการระบายน้ำพอสมควร นอกจากนี้ ยังต้องให้น้ำด้วยถ้าหากอากาศแล้งมาก มะไฟจีนเป็นพืชที่ต้องการแสงแดดตลอดทั้งปี และอากาศไม่ร้อนหรือหนาวจนเกินไป นิยมปลูกกันมากทางภาคใต้ของจีน ภาคเหนือของเวียดนาม และที่จังหวัดน่าน
การใช้ประโยชน์
เป็นไม้พื้นเมืองและปลูกทั่วไปทางตอนใต้ของจีนและเวียดนาม มีผู้นำมาปลูกในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้หลายประเทศรวมทั้งในอินเดีย ศรีลังกา ออสเตรเลีย สหรัฐ รับประทานผลสุก เนื้อใช้ทำแยมหรือพาย ผลดิบเปรี้ยวใช้ทำเยลลี่ ไวน์ ผลดิบตากแห้งและรากเป็นยารักษาหลอดลมอักเสบ ใบต้มเคี่ยวกับน้ำใช้สระผม แก้รังแคและรักษาสีผม
ชาวจีนกล่าวว่าผลตากแห้งหรือเชื่อมแห้งสามารถใช้รับประทานแก้หวัด แก้ไอ หรือแก้พิษร้อน ใบสามารถนำไปทำยาขจัด และรักษาสีผมให้ดำสนิทได้
ภาพ
-
![image]()
มะไฟจีนพันธุ์ไม่มีเมล็ด -
![image]()
ดอกมะไฟจีนในฮ่องกง -
![image]()
ผลดิบของมะไฟจีน -
![image]()
เมล็ดมะไฟจีน
อ้างอิง
- พีรศักดิ์ วรสุนทโรสถ และคณะ. ทรัพยากรพืชในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ 2: ไม้ผลและไม้ผลเคี้ยวมัน. กทม. สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย. 2544.หน้า 191
- Morton, J. 1987. Wampee. p. 197–198. In: Fruits of warm climates. Julia F. Morton, Miami, FL. (เข้าถึงได้จาก http://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/wampee.html วันที่ 1 พฤษภาคม 2554)
- ฐานข้อมูลพืชเศรษฐกิจของ FAO 2016-03-06 ที่ เวย์แบ็กแมชชีน
- "มะไฟจีน อีกหนึ่งของดีคู่เมืองน่าน" ใน ผู้จัดการออนไลน์, 2 มกราคม 2551[]
wikipedia, แบบไทย, วิกิพีเดีย, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด, บทความ, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม, มือถือ, โทรศัพท์, Android, iOS, Apple, โทรศัพท์โมบิล, Samsung, iPhone, Xiomi, Xiaomi, Redmi, Honor, Oppo, Nokia, Sonya, MI, PC, พีซี, web, เว็บ, คอมพิวเตอร์
maifcinphlmaifcinkarcaaenkchnthangwithyasastrxanackr Plantaexanackryxy Superdivision hmwd Magnoliophytachn Magnoliopsidachnyxy xndb Sapindaleswngs Rutaceaeskul spichis C lansiumchuxthwinamClausena lansium Lour maifcin hruxsmmaif wampee sungidcakchuxphxng Clausena wampi Blanco epnphuchtrakulsmchnidhnung lksnakhlaymaif inphasacineriykwa hwngphi 黄皮 phinxin huangpi aeplwa phlim phiwsiehluxng maifcinepnimimphldib tnsungpraman 3 8 emtr ibepnibediywsiekhiywekhm phlmilksnakhlaykbmaif khuxepnphwng aetepluxkcabangkwaaelamirsefuxnelknxyenuxngcakmitxmnamn enuxinrshwanxmepriyw rbprathansdhruxnaipaeprrupid phayinmiemldtngaetimmiipcnthung 5 emld emldmirupthrngaebnrisiekhiyw playaehlmsinatal maifcinkhuniddiindinekuxbthukchnid aetdinthiehmaasmkhuxdinthimikarrabaynaphxsmkhwr nxkcakni yngtxngihnadwythahakxakasaelngmak maifcinepnphuchthitxngkaraesngaeddtlxdthngpi aelaxakasimrxnhruxhnawcnekinip niymplukknmakthangphakhitkhxngcin phakhehnuxkhxngewiydnam aelathicnghwdnankarichpraoychnepnimphunemuxngaelaplukthwipthangtxnitkhxngcinaelaewiydnam miphunamaplukinexechiytawnxxkechiyngithlaypraethsrwmthnginxinediy srilngka xxsetreliy shrth rbprathanphlsuk enuxichthaaeymhruxphay phldibepriywichthaeylli iwn phldibtakaehngaelarakepnyarksahlxdlmxkesb ibtmekhiywkbnaichsraphm aekrngaekhaelarksasiphm chawcinklawwaphltakaehnghruxechuxmaehngsamarthichrbprathanaekhwd aekix hruxaekphisrxn ibsamarthnaipthayakhcd aelarksasiphmihdasnithidphaphmaifcinphnthuimmiemld dxkmaifcininhxngkng phldibkhxngmaifcin emldmaifcinxangxingphirskdi wrsunthorsth aelakhna thrphyakrphuchinexechiytawnxxkechiyngit 2 imphlaelaimphlekhiywmn kthm sthabnwicywithyasastraelaethkhonolyiaehngpraethsithy 2544 hna 191 Morton J 1987 Wampee p 197 198 In Fruits of warm climates Julia F Morton Miami FL ekhathungidcak http www hort purdue edu newcrop morton wampee html wnthi 1 phvsphakhm 2554 thankhxmulphuchesrsthkickhxng FAO 2016 03 06 thi ewyaebkaemchchin maifcin xikhnungkhxngdikhuemuxngnan in phucdkarxxniln 2 mkrakhm 2551 lingkesiy