มะปริง (ชื่อวิทยาศาสตร์: Bouea oppsitifolia) หรือปริง ตง ส้มปริง ภาษาเขมรสุรินทร์เรียกโค้ง เป็นผลไม้พื้นเมืองในอินโดจีนและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
มะปริง | |
---|---|
การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์ | |
โดเมน: | ยูแคริโอต |
อาณาจักร: | พืช |
เคลด: | พืชมีท่อลำเลียง |
เคลด: | พืชดอก |
เคลด: | พืชใบเลี้ยงคู่แท้ |
เคลด: | โรสิด |
อันดับ: | เงาะ |
วงศ์: | วงศ์มะม่วง |
สกุล: | () |
สปีชีส์: | Bouea oppositifolia |
ชื่อทวินาม | |
Bouea oppositifolia () | |
ชื่อพ้อง | |
|
รายละเอียด
มะปริงมีลักษณะคล้ายมะปราง ต่างกันที่ผลเล็กและป้อมกว่า เป็นไม้ยืนต้น เปลือกต้นสีเทาดำ มียางสีเหลือง ใบเดี่ยวออกตรงข้าม แผ่นใบสีเขียวเข้มแกมม่วง ยอดอ่อนมีใบสีม่วงห้อยลง ดอกช่อ ออกตามซอกใบหรือตามกิ่ง ดอกสีเหลืองอ่อนหรือขาวปนเขียว ผลกลมรี ผลดิบสีเขียวอ่อน เนื้อกรอบชุ่มน้ำ ผลสุกสีเหลือง เนื้อนุ่ม เมล็ดสีม่วงมีรสฝาด
การใช้ประโยชน์
ใบอ่อนหรือยอดรับประทานเป็นผักจิ้มน้ำพริก มะปริงดิบใช้ปรุงรสเปรี้ยวในอาหารแทนมะนาว ในน้ำพริก ยำ และนำไปแกงได้ อาจจะนำไปดองในน้ำเกลือเพื่อเก็บไว้รับประทานได้นานขึ้น ผลสุกกินเป็นผลไม้สุกแล้วมีวิตามินเอสูง หรือใช้ทำของหวาน เช่น ไส้พาย ลอยแก้ว น้ำผลไม้ ทางยาสมุนไพร ผลใช้กัดเสมหะในคอ แก้น้ำลายเหนียว ฟอกโลหิต รากแก้ไข้กลับ ไข้ซ้ำ ไข้ตัวร้อน
อ้างอิง
- "Bouea oppositifolia". Plants of the World Online. Royal Botanic Gardens, Kew. สืบค้นเมื่อ 28 January 2022.
- Lamb, Anthony (2019). A guide to wild fruits of Borneo. Kota Kinabalu: Natural History Publications (Borneo). p. 30. ISBN .
- นิดดา หงส์วิวัฒน์ และทวีทอง หงส์วิวัฒน์. มะปริง ใน ผลไม้ 111 ชนิด: คุณค่าอาหารและการกิน. กทม. แสงแดด. 2550.หน้า 154
- เศรษฐมนตร์ กาญจนกุล. ร้อยพรรณพฤกษา:ผลไม้. กทม. เศรษฐศิลป์. 2554 หน้า 47
wikipedia, แบบไทย, วิกิพีเดีย, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด, บทความ, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม, มือถือ, โทรศัพท์, Android, iOS, Apple, โทรศัพท์โมบิล, Samsung, iPhone, Xiomi, Xiaomi, Redmi, Honor, Oppo, Nokia, Sonya, MI, PC, พีซี, web, เว็บ, คอมพิวเตอร์
mapring chuxwithyasastr Bouea oppsitifolia hruxpring tng smpring phasaekhmrsurinthreriykokhng epnphlimphunemuxnginxinodcinaelaexechiytawnxxkechiyngitmapringkarcaaenkchnthangwithyasastrodemn yuaekhrioxtxanackr phuchekhld phuchmithxlaeliyngekhld phuchdxkekhld phuchibeliyngkhuaethekhld orsidxndb engaawngs wngsmamwngskul spichis Bouea oppositifoliachuxthwinamBouea oppositifolia chuxphxngBouea angustifolia Blume Bouea brandisiana Kurz Bouea burmanica Griff Bouea diversifolia Miq Bouea microphylla Griff Bouea myrsinoides Blume Bouea oppositifolia var microphylla Griff Merr Cambessedea oppositifolia Roxb Wight amp Arn ex Voigt Haplospondias brandisiana Kurz Kosterm Haplospondias haplophylla Airy Shaw amp Forman Kosterm Manga acida Noronha Mangifera gandaria Roxb Mangifera oppositifolia Roxb Matpania laotica Gagnep Spondias haplophylla Airy Shaw amp Formanraylaexiydmapringmilksnakhlaymaprang tangknthiphlelkaelapxmkwa epnimyuntn epluxktnsiethada miyangsiehluxng ibediywxxktrngkham aephnibsiekhiywekhmaekmmwng yxdxxnmiibsimwnghxylng dxkchx xxktamsxkibhruxtamking dxksiehluxngxxnhruxkhawpnekhiyw phlklmri phldibsiekhiywxxn enuxkrxbchumna phlsuksiehluxng enuxnum emldsimwngmirsfadkarichpraoychnibxxnhruxyxdrbprathanepnphkcimnaphrik mapringdibichprungrsepriywinxaharaethnmanaw innaphrik ya aelanaipaekngid xaccanaipdxnginnaekluxephuxekbiwrbprathanidnankhun phlsukkinepnphlimsukaelwmiwitaminexsung hruxichthakhxnghwan echn isphay lxyaekw naphlim thangyasmuniphr phlichkdesmhainkhx aeknalayehniyw fxkolhit rakaekikhklb ikhsa ikhtwrxnxangxing Bouea oppositifolia Plants of the World Online Royal Botanic Gardens Kew subkhnemux 28 January 2022 Lamb Anthony 2019 A guide to wild fruits of Borneo Kota Kinabalu Natural History Publications Borneo p 30 ISBN 978 983 812 191 0 nidda hngswiwthn aelathwithxng hngswiwthn mapring in phlim 111 chnid khunkhaxaharaelakarkin kthm aesngaedd 2550 hna 154 esrsthmntr kaycnkul rxyphrrnphvksa phlim kthm esrsthsilp 2554 hna 47