ก นเช ยง ภาษาแต จ ว 灌腸 เป นไส กรอกอย างจ น ม หลายประเภท เช น ล าฉาง 臘腸 là cháng ทำจากเน อส กรผสมม นส กร ปร งรสหวานเค มรม

กุนเชียง

กุนเชียง (ภาษาแต้จิ๋ว: 灌腸) เป็นไส้กรอกอย่างจีน มีหลายประเภท เช่น

ล่าฉาง (臘腸; là cháng) ทำจากเนื้อสุกรผสมมันสุกร ปรุงรสหวานเค็มรมควัน
นั่วหมี่ฉาง (糯米腸; nuò mǐ cháng) คือ ไส้กรอกข้าวเหนียว นึ่งหรือต้มสุกกิน
เซฺว่ฉาง (血腸; xuè cháng) คือ ไส้กรอกเลือดสัตว์
ไป๋โร่วเซฺว่ฉาง (白肉血腸; báiròu xuè cháng) ทำจากเนื้อสัตว์หั่นผสมเลือดสัตว์ นิยมในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศจีน

นอกจากนี้ ยังมีกุนเชียงที่ทำจากเครื่องในสัตว์ เช่น ตับเป็ด ตับห่าน ตับสุกร กุนเชียงประเภทนี้มักมีสีคล้ำกว่าที่ทำจากเนื้อสัตว์อย่างเดียว

ระเบียงภาพ

กุนเชียงตากแห้ง
กุนเชียงสั้น
ยำกุนเชียงไทย

วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อเกี่ยวกับ กุนเชียง

อ้างอิง

Christopher DeWolf, Izzy Ozawa, Tiffany Lam, Virginia Lau, and Zoe Li (2011-07-13). "Hong Kong food: 40 dishes we can't live without". CNN Go. สืบค้นเมื่อ 2013-10-16.{{}}: CS1 maint: multiple names: authors list ()

บทความอาหาร เครื่องดื่ม และหัวข้อที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคอื่น ๆ นี้ยังเป็น คุณสามารถช่วยวิกิพีเดียได้โดยการเพิ่มเติมข้อมูล

wikipedia, แบบไทย, วิกิพีเดีย, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด, บทความ, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม, มือถือ, โทรศัพท์, Android, iOS, Apple, โทรศัพท์โมบิล, Samsung, iPhone, Xiomi, Xiaomi, Redmi, Honor, Oppo, Nokia, Sonya, MI, PC, พีซี, web, เว็บ, คอมพิวเตอร์

kunechiyng phasaaetciw 灌腸 epniskrxkxyangcin mihlaypraephth echn lachang 臘腸 la chang thacakenuxsukrphsmmnsukr prungrshwanekhmrmkhwn nwhmichang 糯米腸 nuo mǐ chang khux iskrxkkhawehniyw nunghruxtmsukkin es wchang 血腸 xue chang khux iskrxkeluxdstw iporwes wchang 白肉血腸 bairou xue chang thacakenuxstwhnphsmeluxdstw niyminphakhtawnxxkechiyngehnuxkhxngpraethscin nxkcakni yngmikunechiyngthithacakekhruxnginstw echn tbepd tbhan tbsukr kunechiyngpraephthnimkmisikhlakwathithacakenuxstwxyangediywraebiyngphaphkunechiyngtakaehng kunechiyngsn yakunechiyngithywikimiediykhxmmxnsmisuxekiywkb kunechiyngxangxingChristopher DeWolf Izzy Ozawa Tiffany Lam Virginia Lau and Zoe Li 2011 07 13 Hong Kong food 40 dishes we can t live without CNN Go subkhnemux 2013 10 16 a href wiki E0 B9 81 E0 B8 A1 E0 B9 88 E0 B9 81 E0 B8 9A E0 B8 9A Cite web title aemaebb Cite web cite web a CS1 maint multiple names authors list lingk bthkhwamxahar ekhruxngdum aelahwkhxthiekiywkhxngkbkarbriophkhxun niyngepnokhrng khunsamarthchwywikiphiediyidodykarephimetimkhxmuldk

วันที่เผยแพร่: มิถุนายน 22, 2024, 15:29 pm

สูงสุด