Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
ปลาสเตอร์เจียนขาว (อังกฤษ: Beluga, European sturgeon, Giant sturgeon, Great sturgeon; รัสเซีย: Белуга แปลว่า สีขาว; ชื่อวิทยาศาสตร์: Huso huso) ปลาน้ำจืดและน้ำกร่อยขนาดใหญ่ชนิดหนึ่ง ในวงศ์ Acipenseridae มีลักษณะลำตัวยาว ส่วนของหางเหมือนปลาฉลาม มีเกล็ดเป็นหนามแหลม ๆ เรียงเป็นแถวอยู่บนลำตัว ปลายปากเรียวแหลม ช่องปากอยู่ด้านล่างของลำตัวมีหนวดขนาดเล็กหลายเส้นรอบ ๆ ปากไว้รับสัมผัส ส่วนหลังมีสีดำอมเทา ส่วนท้องและขอบครีบต่าง ๆ มีสีขาว เมื่อยังเล็กส่วนท้องจะมีสีขาว ส่วนขอบของครีบมีสีขาว พื้นลำตัวมีสีเทาและหนามบนหลังมีสีขาว จึงเป็นที่มาของชื่อ
| ปลาสเตอร์เจียนขาว ช่วงเวลาที่มีชีวิตอยู่: ไพลสโตซีน–ปัจจุบัน | |
|---|---|
| ปลาสเตอร์เจียนขาวขนาดใหญ่ในพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำ | |
 | |
| ปลาสเตอร์เจียนขาววัยอ่อนในตู้เลี้ยงกำลังกินปลาทอง | |
| สถานะการอนุรักษ์ | |
| การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์ | |
| โดเมน: | ยูแคริโอต |
| อาณาจักร: | สัตว์ |
| ไฟลัม: | สัตว์มีแกนสันหลัง |
| ชั้น: | ปลาที่มีก้านครีบ |
| อันดับ: | อันดับปลาสเตอร์เจียน |
| วงศ์: | Acipenseridae |
| สกุล: | ปลาฮูโซ (Linnaeus, ) |
| สปีชีส์: | Huso huso |
| ชื่อทวินาม | |
| Huso huso (Linnaeus, ) | |
| ชื่อพ้อง | |
| |
ปลาสเตอร์เจียนขาว นับเป็นปลาที่มีขนาดใหญ่มาก เมื่อโตเต็มที่ยาวได้ถึง 5 เมตร น้ำหนักถึง 900 กิโลกรัม และมีบันทึกว่าพบขนาดใหญ่ที่สุดเมื่อ ค.ศ. 1827 ในลุ่มแม่น้ำโวลกา เป็นเพศเมียมีความยาว 7.2 เมตร (23 ฟุต 7 นิ้ว) และมีน้ำหนัก 1,571 กิโลกรัม (3,463 ปอนด์) จึงจัดว่าเป็นปลาน้ำจืดที่มีขนาดใหญ่มากที่สุดชนิดหนึ่งของโลก ในธรรมชาติพบการแพร่กระจายในเขตหนาวของทวีปยุโรป เช่น ทะเลดำ, ทะเลสาบแคสเปียน และทะเลเอเดรียติก หากินอยู่ตามพื้นน้ำโดยใช้หนวดสัมผัส อาหารได้แก่ ปลาขนาดเล็กและสัตว์น้ำชนิดต่าง ๆ
ใน ค.ศ. 1997 มีการจับปลาสเตอร์เจียนขาวได้ที่แม่น้ำโวลกา ประเทศรัสเซีย มีน้ำหนัก 1,815 กิโลกรัม มีลำตัวยาว 6.5 เมตร อายุประมาณ 130 ปี
ปลาสเตอร์เจียนขาว เป็นปลาที่มีวงจรชีวิตเป็นปลาสองน้ำ ในวัยอ่อนจะฟักตัวและเลี้ยงตัวในปากแม่น้ำหรือแหล่งต้นน้ำลำธารในภูเขา เมื่อโตขึ้นจะอพยพย้ายถิ่นลงสู่ทะเลหรือแถบชายฝั่ง ในอดีตปลาสเตอร์เจียนขาวในแม่น้ำดานูบจะว่ายอพยพไปวางไข่ไกลกว่ากรุงเวียนนา ของออสเตรีย แต่ปัจจุบันนี้ไม่สามารถทำเช่นนั้นได้เนื่องจากมีการสร้างเขื่อนปิดกั้นการเดินทางของปลา
ปลาสเตอร์เจียนขาว เป็นปลาเศรษฐกิจที่สำคัญอีกชนิดหนึ่งของยุโรป ด้วยการบริโภคเนื้อมาอย่างยาวนานตั้งแต่ยุคโรมัน รวมถึงไข่ที่ให้ไข่ปลาคาเวียร์ที่เป็นอาหารชั้นหรู มีราคาแพง ซึ่งจะให้ไข่ที่มีสีเข้มตั้งแต่สีเทาอ่อนจนกระทั่งถึงสีดำ ซึ่งนับได้ว่าเป็นไข่ปลาคาเวียร์ที่มีขนาดใหญ่ที่สุด และแพงที่สุดด้วย
สถานภาพของปลาสเตอร์เจียนขาวในปัจจุบัน นับว่าใกล้สูญพันธุ์มากแล้ว ซึ่งเป็นผลจากการจับเพื่อการบริโภคและถูกรุกรานถิ่นที่อยู่อาศัย เนื่องจากเป็นปลาที่อ่อนไหวง่ายต่อสภาพน้ำและสิ่งแวดล้อมมาก อนุสัญญาว่าด้วยการค้าระหว่างประเทศซึ่งชนิดสัตว์ป่าและพืชป่าใกล้สูญพันธุ์ (ไซเตส) ได้จัดให้อยู่ในบัญชีหมายเลขที่ 2 (Appendix II) แต่ปัจจุบันสามารถเพาะขยายพันธุ์ในที่เลี้ยงได้แล้ว และมีการเลี้ยงเป็นปลาสวยงามด้วย
ปลาสเตอร์เจียนขาว มีชื่อเรียกอื่นอีกว่า "เบลูก้า" (белуга) ซึ่งเป็นภาษารัสเซียแปลว่า "ขาว" หรือนิยมเรียกกันสั้น ๆ ตามชื่อสกุลและสายพันธุ์ว่า "ฮูโซ่"
อ้างอิง
- Choudhury, Anindo; Dick, Terry A. (1998). "Special Paper: The Historical Biogeography of Sturgeons (Osteichthyes: Acipenseridae): A Synthesis of Phylogenetics, Palaeontology and Palaeogeography". Journal of Biogeography. 25 (4): 623–640. doi:10.1046/j.1365-2699.1998.2540623.x. JSTOR 2846137. S2CID 84869858.
- Gesner, J.; Chebanov, M.; Freyhof, J. (2010). "Huso huso". IUCN Red List of Threatened Species. 2010: e.T10269A3187455. doi:10.2305/IUCN.UK.2010-1.RLTS.T10269A3187455.en. สืบค้นเมื่อ 19 พฤศจิกายน 2021.
- "Appendices | CITES". cites.org. สืบค้นเมื่อ 14 มกราคม 2022.
- Froese, R.; Pauly, D. (2017). "Acipenseridae". version (02/2017). สืบค้นเมื่อ 18 พฤษภาคม 2017.
- (PDF). Deeplyfish- fishes of the world. คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิม (PDF)เมื่อ 2017-09-18. สืบค้นเมื่อ 18 พฤษภาคม 2017.
{{}}: ระบุ|accessdate=และ|access-date=มากกว่าหนึ่งรายการ ((help)); ระบุ|archivedate=และ|archive-date=มากกว่าหนึ่งรายการ ((help)); ระบุ|archiveurl=และ|archive-url=มากกว่าหนึ่งรายการ ((help)) - Wood, Gerald L. (1982). The Guinness Book of Animal Facts and Feats (3rd ed.). Enfield, Middlesex: Guinness Superlatives. ISBN . OCLC 9852754.
- Michael Schlamberger (2012). Rita Schlamberger (บ.ก.). Danube - Europe's Amazon Part 2 Forest, Flood, Frost. Culture Unplugged.
- สุทัศน์ ยกส้าน (9 มีนาคม 2012). "คาเวียร์ : ไข่ราคาแพงที่สุดในโลก". ผู้จัดการออนไลน์.
- "'เบลูก้า สเตอเจียน' ปลาสองน้ำขนาดใหญ่เลี้ยงได้ในเมืองไทย". เดลินิวส์. 26 กุมภาพันธ์ 2007. คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 30 มิถุนายน 2013. สืบค้นเมื่อ 4 ธันวาคม 2009 – โดยทาง NICAboard.
แหล่งข้อมูลอื่น
![image]()
วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อเกี่ยวกับ Huso huso- รูปและข้อมูลปลาสเตอร์เจียนขาว. ที่ fishbase.org.
wikipedia, แบบไทย, วิกิพีเดีย, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด, บทความ, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม, มือถือ, โทรศัพท์, Android, iOS, Apple, โทรศัพท์โมบิล, Samsung, iPhone, Xiomi, Xiaomi, Redmi, Honor, Oppo, Nokia, Sonya, MI, PC, พีซี, web, เว็บ, คอมพิวเตอร์
plasetxreciynkhaw xngkvs Beluga European sturgeon Giant sturgeon Great sturgeon rsesiy Beluga aeplwa sikhaw chuxwithyasastr Huso huso planacudaelanakrxykhnadihychnidhnung inwngs Acipenseridae milksnalatwyaw swnkhxnghangehmuxnplachlam miekldepnhnamaehlm eriyngepnaethwxyubnlatw playpakeriywaehlm chxngpakxyudanlangkhxnglatwmihnwdkhnadelkhlayesnrxb pakiwrbsmphs swnhlngmisidaxmetha swnthxngaelakhxbkhribtang misikhaw emuxyngelkswnthxngcamisikhaw swnkhxbkhxngkhribmisikhaw phunlatwmisiethaaelahnambnhlngmisikhaw cungepnthimakhxngchuxplasetxreciynkhaw chwngewlathimichiwitxyu iphlsotsin pccubn source source source source source source plasetxreciynkhawkhnadihyinphiphithphnthstwnaplasetxreciynkhawwyxxnintueliyngkalngkinplathxngsthanakarxnurks IUCN 3 1 CITES Appendix II CITES karcaaenkchnthangwithyasastrodemn yuaekhrioxtxanackr stwiflm stwmiaeknsnhlngchn plathimikankhribxndb xndbplasetxreciynwngs Acipenseridaeskul plahuos Linnaeus spichis Huso husochuxthwinamHuso huso Linnaeus chuxphxngAcipenser huso Linnaeus 1758 Acipenser belugus Forster 1767 Acipenser shyp Forster 1767 Acipenser schypa Gmelin 1789 Acipenser albulus Forster 1767 Huso ichthyocollus Bonaparte 1846 Acipenser vallisnerii Molin 1853 Huso huso maeoticus Sal nikov amp Malyatskii 1934 Huso huso ponticus Sal nikov amp Malyatskii 1934 Huso huso ponticus n occidentalis Sal nikov amp Malyatskii 1934 Huso huso ponticus n orientalis Sal nikov amp Malyatskii 1934 Huso huso caspicus Babushkin 1942 Huso huso caspicus n curensis Babushkin 1942 Huso huso orientalis Lelek 1987 plasetxreciynkhaw nbepnplathimikhnadihymak emuxotetmthiyawidthung 5 emtr nahnkthung 900 kiolkrm aelamibnthukwaphbkhnadihythisudemux kh s 1827 inlumaemnaowlka epnephsemiymikhwamyaw 7 2 emtr 23 fut 7 niw aelaminahnk 1 571 kiolkrm 3 463 pxnd cungcdwaepnplanacudthimikhnadihymakthisudchnidhnungkhxngolk inthrrmchatiphbkaraephrkracayinekhthnawkhxngthwipyuorp echn thaelda thaelsabaekhsepiyn aelathaelexedriytik hakinxyutamphunnaodyichhnwdsmphs xaharidaek plakhnadelkaelastwnachnidtang in kh s 1997 mikarcbplasetxreciynkhawidthiaemnaowlka praethsrsesiy minahnk 1 815 kiolkrm milatwyaw 6 5 emtr xayupraman 130 pi plakhnadihyinfarmeliyngephuxexaikhplakharewiyr thiekahliit plasetxreciynkhaw epnplathimiwngcrchiwitepnplasxngna inwyxxncafktwaelaeliyngtwinpakaemnahruxaehlngtnnalatharinphuekha emuxotkhuncaxphyphyaythinlngsuthaelhruxaethbchayfng inxditplasetxreciynkhawinaemnadanubcawayxphyphipwangikhiklkwakrungewiynna khxngxxsetriy aetpccubnniimsamarththaechnnnidenuxngcakmikarsrangekhuxnpidknkaredinthangkhxngpla plasetxreciynkhaw epnplaesrsthkicthisakhyxikchnidhnungkhxngyuorp dwykarbriophkhenuxmaxyangyawnantngaetyukhormn rwmthungikhthiihikhplakhaewiyrthiepnxaharchnhru mirakhaaephng sungcaihikhthimisiekhmtngaetsiethaxxncnkrathngthungsida sungnbidwaepnikhplakhaewiyrthimikhnadihythisud aelaaephngthisuddwy sthanphaphkhxngplasetxreciynkhawinpccubn nbwaiklsuyphnthumakaelw sungepnphlcakkarcbephuxkarbriophkhaelathukrukranthinthixyuxasy enuxngcakepnplathixxnihwngaytxsphaphnaaelasingaewdlxmmak xnusyyawadwykarkharahwangpraethssungchnidstwpaaelaphuchpaiklsuyphnthu isets idcdihxyuinbychihmayelkhthi 2 Appendix II aetpccubnsamarthephaakhyayphnthuinthieliyngidaelw aelamikareliyngepnplaswyngamdwy plasetxreciynkhaw michuxeriykxunxikwa ebluka beluga sungepnphasarsesiyaeplwa khaw hruxniymeriykknsn tamchuxskulaelasayphnthuwa huos xangxingChoudhury Anindo Dick Terry A 1998 Special Paper The Historical Biogeography of Sturgeons Osteichthyes Acipenseridae A Synthesis of Phylogenetics Palaeontology and Palaeogeography Journal of Biogeography 25 4 623 640 doi 10 1046 j 1365 2699 1998 2540623 x JSTOR 2846137 S2CID 84869858 Gesner J Chebanov M Freyhof J 2010 Huso huso IUCN Red List of Threatened Species 2010 e T10269A3187455 doi 10 2305 IUCN UK 2010 1 RLTS T10269A3187455 en subkhnemux 19 phvscikayn 2021 Appendices CITES cites org subkhnemux 14 mkrakhm 2022 Froese R Pauly D 2017 Acipenseridae version 02 2017 subkhnemux 18 phvsphakhm 2017 PDF Deeplyfish fishes of the world khlngkhxmulekaekbcakaehlngedim PDF emux 2017 09 18 subkhnemux 18 phvsphakhm 2017 a href wiki E0 B9 81 E0 B8 A1 E0 B9 88 E0 B9 81 E0 B8 9A E0 B8 9A Cite web title aemaebb Cite web cite web a rabu accessdate aela access date makkwahnungraykar help rabu archivedate aela archive date makkwahnungraykar help rabu archiveurl aela archive url makkwahnungraykar help Wood Gerald L 1982 The Guinness Book of Animal Facts and Feats 3rd ed Enfield Middlesex Guinness Superlatives ISBN 978 0 85112 235 9 OCLC 9852754 Michael Schlamberger 2012 Rita Schlamberger b k Danube Europe s Amazon Part 2 Forest Flood Frost Culture Unplugged suthsn yksan 9 minakhm 2012 khaewiyr ikhrakhaaephngthisudinolk phucdkarxxniln ebluka setxeciyn plasxngnakhnadihyeliyngidinemuxngithy edliniws 26 kumphaphnth 2007 khlngkhxmulekaekbcakaehlngedimemux 30 mithunayn 2013 subkhnemux 4 thnwakhm 2009 odythang NICAboard aehlngkhxmulxunwikimiediykhxmmxnsmisuxekiywkb Huso huso rupaelakhxmulplasetxreciynkhaw thi fishbase org