ปลาซัมมะ (ญี่ปุ่น: サンマ, 秋刀魚, 青串魚, 夏刀魚) เป็นปลาทะเลกระดูกแข็งสปีชีส์หนึ่งที่จัดอยู่ในวงศ์ปลาซัมมะ (Scomberesocidae) อันดับปลาเข็ม (Beloniformes) แพร่หลายในมหาสมุทรแปซิฟิกตอนเหนือ
ปลาซัมมะ | |
---|---|
![]() | |
การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์ | |
โดเมน: | ยูแคริโอต |
อาณาจักร: | สัตว์ |
ไฟลัม: | สัตว์มีแกนสันหลัง |
ชั้น: | ปลาที่มีก้านครีบ |
อันดับ: | อันดับปลาเข็ม |
วงศ์: | วงศ์ปลาซัมมะ |
สกุล: | (, 1856) |
สปีชีส์: | Cololabis saira |
ชื่อทวินาม | |
Cololabis saira (, 1856) | |
ชื่อพ้อง | |
|
ในประเทศญี่ปุ่น ปลาซัมมะถือเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่แสดงถึงรสชาติของฤดูใบไม้ร่วง แต่ก็ใช้เป็นส่วนประกอบในอาหารกระป๋องได้ทุกฤดูกาลอีกด้วย
อ้างอิง
- Froese, Rainer and Pauly, Daniel, eds. (2019). "Cololabis saira" in . April 2019 version.
wikipedia, แบบไทย, วิกิพีเดีย, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด, บทความ, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม, มือถือ, โทรศัพท์, Android, iOS, Apple, โทรศัพท์โมบิล, Samsung, iPhone, Xiomi, Xiaomi, Redmi, Honor, Oppo, Nokia, Sonya, MI, PC, พีซี, web, เว็บ, คอมพิวเตอร์